Manzana mártir

A veces, en las recetas de cocina hay frases de una crueldad difícil de adjetivar. La receta pide que le saques el corazón… a la manzana. Te pones en plan animísta. Piensas en la pobre manzana a punto de ser ofrecida en sacrificio. Tu tabla de cortar se convierte en el techcatl donde la pobrecica va a sufrir martirio . No contenta con eso, la receta pide más… quítale la piel!  Tu cocina empieza a parecerse a un templo azteca en día festivo. Y tú, te ves más o menos como el de la foto.

apocalypto (1)

Manzaniiiita, voy a sacarte el corazoooon y luego te arrancaré la pielecita.

Para borrar esa imagen de tu mente lo mejor será utilizar la fantasía y convertirnos en el personaje legendario de la independencia suiza:

Guilllermo Tell

Guillermo Tell (Conrad Phillips)

Ahora veréis por qué.

manzanavia [Animi Causa]

Porque con este utensilio el descorazonar y pelar manzanas os resultará…

mucho más épico!

 

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